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3 Comments
Emission écoutée et dégustée avec une bouteille de Bohème du domaine de la Sénéchalière (Marc Pesnot) dans le Muscadet. C’est du travail très propre (à la vigne) : nez fin sur la pomme golden, la poire et un léger miellé. Bouche tendue et aérienne, très pure qui donne envie de se resservir très vite. Coefficient de torchabilité élevé ! Santé à tous.
Émission passionnante. Bravo !
Avec un tel sujet, je m’attendais à une émission soporifique… Que nenni, M. Antoine nous présente le patrimoine viticole de façon très intéressante. Merci!