Emission n°401 : « La nourriture au Moyen-Age »

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20 juin 2020
L’Echo des Canuts #15 :: « Une boussole sur le chemin »
8 juillet 2020

Ce soir, MZ vous propose un petit voyage historique au Moyen-Age, dans les fourneaux et sur les tranches de pain, histoire de voir si nos aïeux étaient si différents de nous… Dis-moi ce que tu manges…

 

 

 

2 Comments

  1. ptitpère dit :

    Émission très intéressante et très drôle – j’avoue que je me suis bien marré du début à la fin. J’ai particulièrement apprécié le : « au Moyen-âge on mangeait épicé en même temps » ! 😀

    Bonne continuation à toute l’équipe 😉

  2. Morgan dit :

    Erratum: la fraise est un fruit autochtone d’Europe et se retrouve donc bien dans la cuisine antique et médiévale ;)Merci pour cette émission!  

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